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ウニ
口に入れた瞬間、
とろけて広がる至福の甘み。
夏の北海道が贈る「極上の生ウニ」
「本当に美味しいウニを食べたことがありますか？」
箱を開けた瞬間に広がる磯の香りと、舌の上でスッと溶けていく濃厚な旨み。当店がお届けするのは、獲れたての鮮度をそのまま閉じ込めた「ミョウバン完全不使用」の塩水生ウニです。一口食べれば、いつもの食卓が高級料亭に変わる。そんな感動の味わいを、ご自宅での贅沢なひとときや、大切な方への贈り物にぜひお選びください。
あなたはどっち派？
極上生ウニの選び方
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【蝦夷バフンウニ】
…… 濃厚な旨みとコクを堪能したい方に 鮮やかなオレンジ色が食欲をそそります。極めて濃厚な甘みと、ねっとりとしたコクが口いっぱいに広がる、まさに「ウニの王様」です。 -
【キタムラサキウニ】
…… 上品な甘みをたっぷり楽しみたい方に ふんわりと軽やかな口当たり。ウニの繊細で上品な甘みが特徴で、お刺身やウニ丼にしても最後まで飽きのこない美味しさです。 -
＼ 迷ったら絶対コレ！一番人気 ／
【2種食べ比べセット】
…… 両方味わえる究極の贅沢 蝦夷バフンウニとムラサキウニ、両方の違いを一度に楽しめる大本命セット。「どっちも食べたい！」という願いを叶える、極上の組み合わせです。