提携工場では、徹底した衛生・品質管理のもと、厳しい基準に沿った加工・保管を行っております。
加工工程では、一つひとつ手作業で丁寧に確認を行い、身入りや鮮度だけでなく、見栄えの美しさにもこだわりながら仕上げています。
商品の重量も細かく計量しながら作業を行い、品質にばらつきが出ないよう徹底管理。
お客様に「開けた瞬間に満足していただける商品」を目指し、細部まで気を配っています。

旬の時期に獲れた蟹を新鮮なうちに急速冷凍し、−18℃以下の冷凍庫で徹底管理。
鮮度と旨味をしっかり閉じ込めることで、季節を問わず美味しい海鮮をお楽しみいただけます。

ネットショップでは直接お会いしておもてなしをすることはできません。
だからこそ、仕入れから加工、梱包、発送に至るまで、「お客様に笑顔になっていただきたい」という想いを大切にしながら、一つひとつ真心を込めてお届けしています。