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蟹
北海道産の新鮮な蟹を厳選し、風味豊かな味わいをお届け。お好みの蟹をお選びいただけますので、贅沢な食卓にぜひどうぞ。
ギフトセット
贅沢な蟹やえびを詰め合わせたギフトセットは、ご家族や大切な方への贈り物、季節のギフトに最適です。
海老
北海道産のプリプリの海老を厳選し、鮮度を保ってお届けします。豊かな旨味が特徴の海老を、様々な料理でお楽しみください。
魚卵
新鮮な北海道産のいくらやうに、明太子などの魚卵を厳選し、贅沢な味わいをお届けします。特別な一品をぜひご堪能ください。
貝類
北海道産のホタテなど、新鮮な貝類を厳選し、豊かな海の恵みをお届けします。旨味がたっぷり詰まった貝類をぜひご賞味ください。
干物
北海道産のほっけのひらきなど、厳選された干物を取り揃えました。豊かな風味と旨味を引き出した干物を、食卓でお楽しみください。
その他
北海道加工の海産物など、厳選された多彩な商品を揃えました。特別な日のご馳走として、豊かな味わいをぜひお試しください。
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「日頃お世話になっているあの方へ、感謝の気持ちを北海道の極上グルメと共に。」 かにの達人が厳選した、夏のご挨拶やお盆の集まりにぴったりの特別な海鮮詰め合わせギフトです。解凍するだけで主役になる「本生ズワイガニ」に、脂の乗った「鮭ハラス」、そして冷たいお酒が進む「海鮮おつまみ」をセットにしました。面倒な下ごしらえは不要で、いつもの食卓が豪華な「おうち割烹」へと早変わり。ご家族の笑顔と会話が弾む、至福の時間をお届けします。（送料無料でお届けします）
解凍するだけで手軽に食卓の主役になる、贅沢な本生ズワイガニです。あらかじめ殻を半分外してあるハーフカット仕様なので、準備や後片付けが驚くほどラクラク！小さなお子様やご年配の方がいるお盆の集まりでも、安心してお召し上がりいただけます。 定番の「蟹刺し」なら、殻を手やハサミでサッと外して冷えたお皿に盛り付けるだけで、鮮度抜群の美味しさに。また、香ばしい夏のBBQでの「焼きガニ」や、殻から濃厚な出汁が染み出る「蟹鍋」など、お好みのスタイルで心ゆくまでご堪能いただけます。季節のご挨拶や、大切な方への贈り物にも大変喜ばれる化粧箱入りです。 【カニを美味しく食べるコツ】 カニしゃぶやお鍋などで加熱する場合は、お湯に「2、3秒さっとくぐらせる程度」が最も美味しく仕上がります。熱を加えすぎると身が縮んで硬くなりますのでご注意ください。
北海道の冷たい海で育った鮭の中から、最も脂が乗る希少部位「ハラス」だけを厳選しました。調理はフライパンやグリルで焼くだけと、とっても簡単！焼くだけで外は香ばしく、中はジューシーに仕上がり、忙しい日の「あと1品」にもぴったりです。 味付けいらずのほど良い塩気は、お弁当のおかずやおにぎりの具にも相性抜群。季節の野菜と一緒にホイルで包んでじっくり蒸せば、ふっくらとした食感が際立つ「ホイル蒸し」としても美味しくいただけます。真空パックでお届けするため鮮度が長持ちします。
ごはんにもお酒にも相性抜群な、塩辛や松前漬け。かにの達人スタッフが厳選したこだわりの全8種の中から、おすすめの1点をランダムでお届けします。どれが届くかは開けてみてのお楽しみ！ キリッと冷やしたビールや冷酒のお供はもちろん、アツアツのご飯にのせて贅沢な「海鮮漬け丼」にするのもおすすめ。夏の夜の晩酌や、1日の締めくくりにぴったりの万能なおつまみです。
身を楽しんだ後に残るカニの「殻」を鍋に入れて煮出すことで、濃厚なカニダシをとることができます。カニのダシ汁でお米を炊けば、料亭顔負けの「蟹飯」や「鉄砲汁」に！最後のひと口まで、余すところなく北海道の海の幸をご堪能いただけます。
お世話になった方への「お中元」や「暑中見舞い」として安心してご利用いただけるよう、夏の特製ギフトカードや各種お熨斗（のし）を無料で承っております。
