HOW TO EAT / RECIPES
おすすめの食べ方
ウニを贅沢に楽しむ一口——香ばしさと旨みの「ウニの焼きおにぎり」
夏のごちそうを一口に。 「焼きおにぎり」と「生うに」——親しみあるごはんと、海の高級食材の組…
おすすめの食べ方
2025.07.09
【生うにブルスケッタ】濃厚な生うに×夏野菜の贅沢前菜レシピ｜夏のおもてなしにも
濃厚な生ウニを贅沢に使った、ワインにぴったりの大人のブルスケッタ。イカとズッキーニを炒めてのせるだ…
おすすめの食べ方
2025.07.04
【夏のごちそうレシピ】蝦夷バフンウニと甘いトウキビの冷製茶碗蒸し
【蝦夷バフンウニ】ひんやり贅沢な前菜で、おもてなしにも◎ 夏の暑さで食欲が落ち気味な日にも、…
おすすめの食べ方
2025.06.27
蟹しゃぶの〆にぴったり！持ち手の殻で炊く贅沢カニ飯レシピ【土鍋＆炊飯器対応】
〜残りものじゃない、“ご褒美ごはん”〜 北海道直送の新鮮な生タラバガニや生本ズワイガニを味わ…
おすすめの食べ方
2025.06.17
【簡単＆失敗しない】生ズワイガニ・生タラバガニの正しい解凍方法！
「せっかくのカニ、解凍で失敗したくない…」 そんな方のために、今回は冷蔵庫を使わず、短時間で…
おすすめの食べ方
2025.06.06