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ウニを贅沢に楽しむ一口——香ばしさと旨みの「ウニの焼きおにぎり」

夏のごちそうを一口に。 「焼きおにぎり」と「生うに」——親しみあるごはんと、海の高級食材の組…

【蝦夷バフンウニ丼】プロの味!煮切り醤油で仕上げる贅沢ごはん

今日はちょっと贅沢したい。そんな日に 北海道・積丹の海で育まれた「蝦夷バフンウニ」。濃厚な甘…